Visite de cave Gallo-romaine (UNESCO) + 1 dégustation
VISITE OENOTOURISTIQUE D'EXCEPTION, Explorez 2000 ans d'histoire !
A près de 30 mètres sous terre, venez découvrir l'histoire passionnante des Crayères Balincourt (Patrimoine Mondial de l'UNESCO) de l'antiquité Gallo-Romaine à nos jours tout en découvrant le processus d'élaboration du Champagne.
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Un site exceptionnel de plus de 6000 m2
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Accès de plein pied idéal famille et PMR
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Entrée gratuite pour les enfants de moins de 7 ans
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Plus de 50 champagnes à découvrir dans la boutique "Les Talentueux"
Au programme
Ce parcours oenotouristique vous conduira au coeur de la Maison de Champagne Louis Balincourt à Châlons-en-Champagne. Notre guide polyglotte et expérimenté vous fera découvrir l'histoire passionnante des Crayères châlonnaises dont la formation date du Crétacé (à l'époque des dinosaures). L'exploitation de la carrière par l'homme remontant à près de 2000 ans, vous découvrirez son histoire juqu'au début du 19ème siècle ou le champagne y trouva un écrin incomparable pour y réaliser son long viellissement.
En parcourant notre site de production et de stockage, nous vous ferons également découvrir le processus d'élaboration du Champagne autours d'outils de production historiques.
L'expérience se clôturera par une dégustation de Champagne Louis Balincourt (Cuvée Brut Séduction).
A l'issue de la visite, vous pourrez parcourir la boutique "les Talentueux de la Champagne" regroupant une cinquantaine de petites pépites de la Champagne !
... Activité accessible pour PMR
Service gratuit - Meilleur prix garanti - vos billets reçus dès validation du prestataire (sous 24h)
Vous souhaitez effectuer cette activité en groupe ? Nous contacter
Lieu de l'activité
Adresse
Champagne Louis BALINCOURT
14 Rue Basse de Compertrix, Châlons-en-Champagne, France
Parking
12 places de parking gratuite sur site
Basé sur 26 Avis
Visite instructive
Notre visite des caves du champagne Balincourt a été très intéressante. J'ai déjà visité quelques caves ces dernières années mais cette visite m'a permis d'en apprendre encore plus sur le champagne, son histoire et l'histoire de ce lieu. La visite s'est faite par le propriétaire des lieux. Il a donc pu nous expliquer le chemin qui l'a mené à racheter et restaurer ce lieu pour en faire le magnifique endroit que nous avons visité. Le tout agrémenté de quelques anecdotes intéressantes. Ce fut une visite bien agréable (nous étions un groupe de 8) ponctuée par une dégustation de son champagne.
Warm welcome, authentic experience
Great guide with interesting stories. We really enjoyed the experience, and we would definitely recommend it.
1ère visite d’une cave
Un site exceptionnel et une visite au top, à la fois technique et chargée d’histoire. Erik sait transmettre avec humour sa passion pour le champagne. Nous reviendrons avec plaisir.