Néophyte ou pâtissier dans l’âme, vous apprendrez à monter la véritable Crème Chantilly dans les règles de l’art, et découvrirez l'histoire surprenante de ses origines.
PENSEZ A L'OPTION "CARTE CADEAU"
Venez apprendre à monter la Crème Chantilly à la main dans un lieu dédié à cette fameuse crème.
Vous découvrirez la galerie des fouets, vous apprendrez les mystérieuses origines de l'histoire de la Crème Chantilly et vous repartirez avec un grand pot de Crème Chantilly. En prime, goutez avant de partir à une crème chantilly originale au parfum sucré ou salé.
Tous les jours du mardi au vendredi, à 18h00 (ou 18h30 pendant les petites vacances scolaires).
Le samedi à 11h30 et 18h30
Durée : 1h00
Conditions : les cours sont limités à 15 personnes.
... Activité coup de coeur
Service gratuit - Meilleur prix garanti - vos billets reçus dès validation du prestataire (sous 24h)
Adresse
Atelier de la Chantilly
48 Rue du Connétable, Chantilly, France
Parking
Rue du Connétable (places payantes), Rue du Potager et rue des Cascades (places gratuites), parking du Réservoir (gratuit le samedi)
Basé sur 167 Avis
Excellent
A recommander vivement - Super cadeau
Excellent moment
J'ai beaucoup apprécié cet atelier, à la fois ludique et instructif. Ce fût vraiment une belle expérience, à la hauteur de mes attentes,. Je recommande vivement cette expérience
Une expérience délicieuse
Je recommande vivement cet atelier, non seulement pour la qualité de la chantilly (incomparable), mais aussi pour le cours qui nous est donné, ponctué d'anecdotes historiques et accompagné avec bienveillance et générosité par le formateur. L'atelier s'achève sur une dégustation de chantilly de plusieurs saveurs de la Maison. Enfin, en plus de la séance, les participants repartent avec la chantilly qu'ils ont réalisée afin de poursuivre la dégustation. Les techniques données sont excellentes puisque j'ai pu, depuis cet atelier, refaire trois fois la chantilly (et la réussir), à l'aide également de la recette transmise par le formateur. La réservation se fait très aisément. Je recommande donc avec enthousiasme l'atelier de la chantilly, et encourage vivement des réservations en famille ou entre amis afin de donner à l'expérience la saveur du partage.