Visite de cave et dégustation de champagne
Venez découvrir l'exploitation du champagne Michel TIXIER : son pressoir, sa cuverie et ses caves où dorment quelques milliers de bouteilles ; puis, de retour à la boutique, vous dégusterez 3 champagnes.
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enfants accueillis avec un petit questionnaire
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photo possible tout au long de la visite
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escaliers assez raides pour descendre en cave
Au programme
Le rendez-vous est à la boutique.
Audrey, ou son mari Benoît, vous emmènera pour 30 min de visite commentée dans l'exploitation du champagne Michel TIXIER, attenante à la boutique. Vous découvrirez le travail passionnant du vigneron (Benoît, le mari d'Audrey, est vigneron), apprendrez tout sur la fabrication de ce précieux breuvage : de la cueillette à l'élaboration du champagne. Vous pourrez voir le pressoir, la cuverie, et les caves où vieillissent, à l'abri des regards, quelques 120 000 bouteilles.
Après cette visite, retour à la boutique où vous dégusterez 3 champagnes de la maison Michel TIXIER, qui produit 8 champagnes très différents, mais aussi un côteau champenois blanc. Les enfants, et les adultes ne consommant pas d'alcool, dégusteront un verre de jus de pomme.
... Activité coup de coeur
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