Prêt à fabriquer votre propre chocolat ? Nos chocolatières vous invitent à plonger dans les coulisses de la fabrication du chocolat lors d’un atelier gourmand et convivial.
Entre explications de professionnelles, astuces de chocolatières et anecdotes autour du cacao, vous découvrirez tous les secrets pour devenir incollable sur le chocolat ! Pendant 2 heures, enfilez votre tablier et apprenez à créer votre propre chocolat à partir des ingrédients essentiels : beurre de cacao, masse de cacao, lait en poudre et sucre (sans lécithine de soja).
Suivez les gestes des chocolatières et découvrez comment ces matières premières se transforment en véritable chocolat !
Et le meilleur ? Vous repartez avec 600 g de votre propre chocolat pour réaliser de délicieuses créations à la maison !
Pour terminer l’expérience, explorez et plongez dans l’histoire des Secrets du Chocolat par Schaal… le tout accompagné de quelques dégustations.
Les enfants de 10 à 14 ans doivent être accompagnés d'un adulte.
Durée de l'atelier : 2h
Durée de la visite : 1h00
Service gratuit - Meilleur prix garanti - vos billets reçus dès validation du prestataire (sous 24h)
Vous souhaitez effectuer cette activité en groupe ? Nous contacter
Adresse
Les Secrets du Chocolat par Schaal
67 Rue du Pont-du-Péage, 67118 Geispolsheim, France
Parking
30 places gratuites
Transport en commun
Tram : ligne A terminus Graffenstaden puis 15min à pied Bus : 62 arrêt Pont du Péage puis 5min à pied
Basé sur 21 Avis
Parfait!
Très bien et intéressant. Pourrait être plus ludique et plus clair. Oui je recommande...
Cours très intéressant et instructif
Cependant pour refaire chez soi, on ne sait pas où trouver les 2 ingrédients de base. De plus 2 thermomètres et deux appareils pour réchauffer le chocolat pour 8, c'est un peu trop juste
Une activité sympa pour découvrir le processus de fabrication du chocolat
Très bonne expérience, les animatrices étaient à l'écoute et l'ambiance était agréable. Léger manque de matériel à disposition qui leur complique la tâche.
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