Tour Gastronomique Gourmet Pinxtos de Bilbao

Préparez-vous à vivre une expérience gastronomique inoubliable dans une ambiance détendue ! Voici une liste des dégustations possibles dans le cadre de notre Tour Gastronomique de Bilbao :

Les Pintxos originaux : dégustons quelques pintxos dans l’un des bars historiques de la vieille ville !

Les incontournables croquetas ou huevo mollet : un petit bol avec un œuf de caille poché, des champignons, des pommes de terre et de la crème de fromage idiazabal.Visite du marché historique de Bilbao : Ce marché unique est situé dans le centre historique, près de la Ría de Bilbao. Il possède un style Art déco, éclectique et monumental. Il se distingue non seulement par ses magnifiques vitraux, mais aussi par son excellente sélection gastronomique. À ne pas manquer !

Patatas a la Riojana o Guiso de Morcilla : deux des principaux plats traditionnels basques. Les pommes de terre à la Rioja ou Patatas a la Riojana sont un plat de cuisine espagnole populaire dans les comtés de Rioja et d’Álava, dans la région basque de l’Espagne. Elles sont préparées avec des poivrons, du chorizo et des pommes de terre. Le guiso est un ragoût de boudin noir basque, une saucisse délicieuse généralement préparée avec du sang et de la graisse de porc, ou avec du mouton dans certaines régions.

Dégustation de fromage basque traditionnel et de vin txakoli : Un savoureux mélange de fromages sélectionnés par le spécialiste des fromages de la vieille ville.

Verre de Vermouth : S’il y a une chose que les Espagnols apprécient, surtout le week-end, c’est bien l’heure du vermouth. Le Vermouth a une tradition très particulière qu’il est intéressant de connaître.

Pastelito Vasco : Ah, le gâteau basque !…. Véritable symbole du Pays basque, sa renommée a largement dépassé les frontières de ce territoire. Ce gâteau doré, à la pâte croustillante qui fond dans la bouche, est un véritable délice. Il peut être fourré de crème pâtissière, de cerise noire ou de crème d’amande. Nous vous disons tout sur ce dessert.