L'Immersion : Secrets de Fûts

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L'Immersion : Secrets de Fûts

Entrez dans le secret de nos élaborations. Une exploration technique et sensorielle au cœur du chai, là où Vincent Cuillier et Emeline De Sloovere élèvent leurs vins pour révéler toute la complexité du terroir.

Durée : 2h

  • Accès privilégié : Entrée confidentielle dans notre chai à barriques.
  • Approche technique : Comprendre l'impact du bois sur le vin (micro-oxygénation).
  • Dégustation comparative : 3 cuvées pour saisir les nuances d'élevage.
  • L'âme du vigneron : La vision précise de Vincent & Emeline sur la vinification.

Au programme

Allez au-delà de la visite classique. Cette immersion vous emmène au cœur de notre chai, là où le temps semble suspendu. Vous découvrirez l'influence subtile du bois sur nos vins et les secrets de notre élevage sous-bois. L'expérience est ponctuée par une dégustation technique et comparative de 3 cuvées, mettant en lumière la complexité et l'élégance apportées par les fûts. Un parcours sensoriel pour les palais curieux.


Bon à savoir

Inclus

Inclus : Visite approfondie Chai + Dégustation de 3 cuvées (dont millésimes ou parcellaires selon dispo).

Autres Infos

Public : Idéal pour les amateurs de vin et curieux.

Température : Chai frais, prévoyez une veste.

Adresse : La Grange Le Comte, 51530 Brugny-Vaudancourt.


Langues parlées Anglais, Français

Lieu de l'activité

Adresse

Champagne Vincent Cuillier, La Grange le Comté, Brugny-Vaudancourt, France


Parking

30


Prestataire d’activité : Cuillier - De Sloovere

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Brecht

Perfect fieldtrip near Reims

Commenté le 01/06/2023

We, group of 16, had a visite to the house of the family Cuillier. We had an explanation about the making off en the characteristics of the champagne by Paulina. It was clear and interesting. Thereafter we could taste some of the champagnes, learned to sable a bottle correctly. We had a good, fun and interesting visit.


S

Good local experience

Commenté le 12/04/2023

It was an interesting experience, good to see how locals produce champagne Vs big champagne houses. However would have been nice to meet the owner and see the passion come through for a family run business rather than then hiring a tour guide to take us around. Very lovely champagne and tastings.


Konstantina

A day to remember

Commenté le 27/09/2022

Learned a lot about champagne from our very kind guide and most importantly, had the chance to taste their unique champagnes! It is a highly recommended activity if you are in the area.



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