Plutôt café court ou long ?
Vivez une expérience authentique, une immersion totale dans l’univers du café, grâce aux Cafés Miguel !
Partez à la découverte d'un torréfacteur à l’esprit familial, transmettant depuis des générations des valeurs de partage et de passion. Saisissez l’opportunité de devenir un véritable spécialiste du processus d’élaboration du café.
Découvrez les nombreuses subtilités encore insoupçonnées d’une boisson consommée dans le monde entier. De la sélection des grains de café vert à la torréfaction qui permettra de dévoiler tous les arômes du café, tout doit être maitrisé à la perfection pour créer un café savoureux et de caractère.
La torréfaction n’aura plus aucun secret pour vous !
Pour vous faire vivre et découvrir cette expérience, l'Office de Tourisme du Grand Reims et Cafés Miguel ont créé pour vous "Torréfacteur d'un Jour", une visite comprenant :
- L’histoire du café et de Cafés Miguel
- Visite de l’atelier : découverte d’une machine de torréfaction et présentation des principes de torréfaction.
- Sélection, pesée et étiquetage personnalisé de café
- Dégustation et test à l’aveugle, pour mettre à l’épreuve vos sens.
- 1 paquet de café offert
Une expérience riche en surprise, à consommer sans modération !
Inclus | - L’histoire du café et de Cafés Miguel |
Non compris dans l'offre | - Transfert Reims-Champfleury non inclus |
Langue parlée | Français |
Adresse
Cafés Miguel
39 L'Entrée des Verriats, 51500 Champfleury, France
Basé sur 32 Avis
Une activité incontournable si vous allez à Reims
Si vous visitez Reims, oubliez le champagne et allez suivre la formation Torréfacteur d’un jour chez Café Miguel. Vous comprendrez comment doit être torréfié le bon café, quels sont les critères de torréfaction , le tout dans une ambiance sympathique et avec un vrai « sommelier du café ». Pour notre part qui achetons depuis longtemps le mélange prestige, nous avons été conquis par un grand cru d’Ethiopie, le moka sidamo que nous commanderons désormais ! Nous ne pouvons que recommander cette activité.
Superbe decouverte
Nous avons découvert la culture du café, son traitement et sa dégustation. Disponibilité, accueil et explications parfaits. Je recommande absolument!
Une très bonne expérience
Ma femme et moi avons passé un super moment en compagnie de l'animateur, ils nous à fait découvrir l'univers du café, nous à appris à le déguster comme un bon vin et nous a fait découvrir toute le processus de torréfaction L'endroit est facile d'accès et c'est une entreprise à taille humaine. Nous recommandons chaudement
Site officiel
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