Néophyte ou pâtissier dans l’âme, vous apprendrez à monter la véritable Crème Chantilly dans les règles de l’art, et découvrirez l'histoire surprenante de ses origines.
PENSEZ A L'OPTION "CARTE CADEAU"
Venez apprendre à monter la Crème Chantilly à la main dans un lieu dédié à cette fameuse crème.
Vous découvrirez la galerie des fouets, vous apprendrez les mystérieuses origines de l'histoire de la Crème Chantilly et vous repartirez avec un grand pot de Crème Chantilly. En prime, goutez avant de partir à une crème chantilly originale au parfum sucré ou salé.
Tous les jours du mardi au vendredi, à 18h00 (ou 18h30 pendant les petites vacances scolaires).
Le samedi à 11h30 et 18h30
Durée : 1h00
Conditions : les cours sont limités à 15 personnes.
... Activité coup de coeur
Adresse
Atelier de la Chantilly
48 Rue du Connétable, Chantilly, France
Parking
Rue du Connétable (places payantes), Rue du Potager et rue des Cascades (places gratuites), parking du Réservoir (gratuit le samedi)
Basé sur 164 Avis
L' Atelier c'est réussir sa crème Chantilly et connaître son histoire
Cet atelier convient que vous soyez novice ou "professionnel" en matière de cuisine : mise en situation avec explications et conseils. Partage d'expérience avec les autres participants, esprit ludique : ce n'est pas une compétition pour réussir sa crème Chantilly ! entraide. Je suis née à Chantilly il y a "quelques décennies" et j'ai découvert des éléments d'histoire. A faire pour les adultes mais aussi pour les enfants qui se débrouillent très bien. Merci à l'équipe de l'atelier.
Atelier éducatif succulent
L’organisation et les qualités pédagogiques du Chef sont à l’image de cet atelier : un régal. J’adore la mise en scène, l’humour et les explications claires. En plus, on repart avec sa crème et on la déguste de nouveau à la maison.
Top
L'activité est très sympathique. Pas de difficultés je la recommande fortement
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