Venez découvrir l'exploitation du champagne Michel TIXIER : son pressoir, sa cuverie et ses caves où dorment quelques milliers de bouteilles ; puis, de retour à la boutique, vous dégusterez 3 champagnes.
Le rendez-vous est à la boutique.
Audrey, ou son mari Benoît, vous emmènera pour 30 min de visite commentée dans l'exploitation du champagne Michel TIXIER, attenante à la boutique. Vous découvrirez le travail passionnant du vigneron (Benoît, le mari d'Audrey, est vigneron), apprendrez tout sur la fabrication de ce précieux breuvage : de la cueillette à l'élaboration du champagne. Vous pourrez voir le pressoir, la cuverie, et les caves où vieillissent, à l'abri des regards, quelques 120 000 bouteilles.
Après cette visite, retour à la boutique où vous dégusterez 3 champagnes de la maison Michel TIXIER, qui produit 8 champagnes très différents, mais aussi un côteau champenois blanc. Les enfants, et les adultes ne consommant pas d'alcool, dégusteront un verre de jus de pomme.
... Activité coup de coeur
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Adresse
Les pépites de la cave
10 bis Rue des Vignes, Chigny-les-Roses, France
Parking
disponibles et gratuites
Basé sur 4 Avis
Excellente expérience
Rapport qualité prix excellent Taille de l’exploitation raisonnable, on sent que la famille est passionnée ! Je recommande fortement !
Visite en petit groupe, très agréable avec une dégustation de 3 champagnes
On a visité la cave en famille, avec 3 enfants. C’est une petite cave et la visite est très personnalisée. On apprend de tout le processus et à la fin on déguste 3 champagnes produits par eux. Nous avons aimé plus cette visite que la visite que nous avions faite précédemment à une grande cave.
Visite intéressante.
Visite très enrichissante sur la fabrication du champagne. Beaucoup d’échanges. Et le champagne produit est excellent!
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