Le temps d’un Paris-Reims en TGV, venez vous initier à la fabrication de 4 bouchons au praliné. Gourmandise et dégustation assurés.
Durant cet atelier d'une heure nous apprenderons les techniques suivantes:
- Tablage
- Garnissage
- Réaliser un cornet
- Démoulage
- Emballage
- Dégustation
Adresse
Chocolaterie Thibaut
16 Allée de Maxenu, 51530 Pierry, France
Basé sur 37 Avis
Belle expérience olfactive et gustative
Je suis une habituée de cette chocolaterie en tant qu acheteuse, j'ai voulu pousser l'expérience et voir les coulisses, et j'ai bien fait !!! Super intéressant, très constructif, on ne se rend pas compte que le processus pour faire un bouchon est aussi long. Un grand merci à la jeune fille qui nous a suivi lors de cette expérience, on voit qu'elle aime ce qu'elle fait et sais nous le transmettre avec passion.Merci pour ce professionnalisme.
Super expérience
Nous avons découvert une partie du travail de cette chocolaterie artisanale et ce fut très intéressant ! M. Thibaut est très sympathique et nous a fait passer un agréable moment de partage de sa passion. La dégustation reste le meilleur moment pour les gourmands. Je recommande vivement.
Très belle rencontre. Expérience réussie !
Activité de loisirs à tester absolument en famille ! Nous étions ravis de pouvoir confectionner nos petits bouchons pralinés de A à Z. Nous étions accompagnés par un maître chocolatier passionné et chaleureux qui nous a guidé à chaque étape avec des explications claires et précises. Ludique et très agréable. Je recommande !
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