Le temps d’un Paris-Reims en TGV, venez vous initier à la fabrication de 4 bouchons au praliné. Gourmandise et dégustation assurés.
Durant cet atelier d'une heure nous apprenderons les techniques suivantes:
- Tablage
- Garnissage
- Réaliser un cornet
- Démoulage
- Emballage
- Dégustation
Adresse
Chocolaterie Thibaut
16 Allée de Maxenu, 51530 Pierry, France
Basé sur 44 Avis
Super expérience
La démonstration était d'une grande valeur et très informative. Comprendre le processus de fabrication de délicieux chocolats nous-mêmes était très intéressant et nous avons apprécié toute l'expérience.
Expérience chocolatée inoubliable
1 h d'immersion qui est passée bien trop vite sous la férule de notre chocolatier "formateur". Il a su partager la technique et le bonheur qu'il a de travailler cette noble matière. Il nous a exposé les valeurs humaines qu'il déploye en Afrique auprès des producteurs locaux. Un bel Homme! Une activité vraiment ludique et très intéressante.
Trés satisfait
* faites vos propes pralines * pas de difficultés pour réservation.. * certainement
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