Vivez une expérience unique et prestigieuse en participant à notre atelier de sabrage au Clos Corbier. Plongez dans l’art ancestral du sabrage, une méthode spectaculaire et élégante pour ouvrir une bouteille de champagne avec un sabre, guidé par un expert passionné de la Champagne.
Vivez une expérience unique et prestigieuse en participant à notre atelier de sabrage au Clos Corbier. Plongez dans l’art ancestral du sabrage, une méthode spectaculaire et élégante pour ouvrir une bouteille de champagne avec un sabre, guidé par un expert passionné de la Champagne.
Lors de cette expérience exceptionnelle au Clos Corbier, vous découvrirez l'histoire fascinante de la Maison et du lieu, immergés au cœur du patrimoine champenois. Vous apprécierez également des anecdotes sur le sabrage, une tradition élégante remontant à l'époque de Napoléon. Après une explication détaillée des techniques et des règles de sécurité, vous pourrez sabrer une bouteille de notre propre champagne, le champagne Collard-Milesi. Pas besoin d'apporter votre propre sabre, nous mettons le nôtre à votre disposition.Une fois le sabrage réussi, savourez votre champagne accompagné de délicieuses gougères préparées par notre chef Stéphane Cappé, pour un moment de célébration et de convivialité inoubliable.
Adresse
Le Clos Corbier
5 Boulevard Nicolas François Billecart, Aÿ-Champagne, France
Basé sur 7 Avis
Great experience
Highly recommended
Unique fin experience!
My wife and I loved it. No difficulties booking. This is a quaint Champagne house on the outskirts of Epernay. Yes I would highly recommend this to my friends.
Fantastic day!
We had a wonderful time with our really fun and interesting guide Estelle. We had a mini tour together with a clear demonstration before being handed our sabre! The champagne house is beautiful and we stayed to sample a few more glasses in the garden (where they sell delicious crepes and ice cream). We were a group of 4 with only 1 person doing the sabrage so the price was very reasonable. Highly recommended
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