La dégustation commence au caveau. S'en suit la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France.
Puis nous continuons la dégustation dans notre espace salon de thé autour d'un brunch avec un assortiment de gourmandises locales sucrées et salées
L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !!
Trophée du tourisme Alsace 2021
Trophée de l'Oenotourisme 2022.
Prix du marketing France CIVA 2023
Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Nous profiterons d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants).
Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Nous disposons d'un espace scénographique au sein de la cave avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
Puis nous vous proposons de continuer la dégustation dans notre espace salon de thé autour d'un brunch : un assortiment de gourmandises sucrées et salées : viennoiserie, pain et confiture alsacienne, fromages alsaciens, charcuterie, salade de fruits frais, tartines salées, bowl (bibelaskaes, granola et fruits) + une boisson chaude au choix et un jus de fruit Alain Millat.
Un guide est à votre disposition tout au long de la visite pour échanger et répondre à vos questions.
Trophée du tourisme Alsace 2021
Trophée de l'oenotourisme Atout France 2022.
Prix du marketing France CIVA 2023
Inclus | Dégustation commentée de 5 vins d'Alsace Visite de la cave immersive avec projection à 180° sur fûts. Vidéo sur l'élaboration du vin en Alsace Gourmandises alsaciennes sucrées et salées |
Autres Infos | Merci de vous présenter 10 minutes avant le début de la visite Possibilité d'annuler gratuitement votre prestation 24h avant le début de celle-ci. Passé ce délai, aucun remboursement ne sera effectué. |
Langues parlées | Anglais, Français |
Basé sur 12 Avis
Génial
Super visite, les vins sont très bon, le lieu est vraiment sympa et le brunch est varié et copieux. Je recommande sans hésitation
Très belle découverte
Très belle expérience et brunch excellent !
Merveilleux!
Je suis très reconnaissante à Eco-VTC de nous avoir recommandé Zeyssolff. Ma fille venait des États-Unis et n'avait jamais visité la région de l'Alsace ; je voulais donc qu'elle vive une expérience mémorable. Et ce fut le cas ! La dégustation de vin, le brunch et la visite de cave immersive étaient tous spectaculaires et nous avons passé un excellent moment. Ce fut le point culminant de l'expérience de ma fille lors de sa visite. Notre guide était gentil, instructif, extrêmement amical et charmant. Et une ancienne reine des vendanges ! Le brunch Alsacien a dépassé nos attentes et le service était impeccable. Cela valait bien le prix !
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